Fredag och solen lyser med sin frånvaro
Äntligen fredag är det säkert många som säger idag och ja, visst är det härligt med fredag även när man är mitt inne i semestern. Igår gjorde jag och Calle en dagsutflykt till grannstaden Söderköping för att ta en stillsam promenad utmed Göta kanal och sedan avrunda besöket med en varsin god glass från Göta Glass.
Både när man lever med olika typer av reumatiska sjukdomar, har högt blodtryck och överrörliga leder så är det A och O att hålla igång kroppen med promenader. Hastigheten spelar egentligen inte så stor roll utan det viktiga är att musklerna får komma i rörelse från stillasittande så blodcirkulationen kommer igång, hjärtat får jobba lite och så hjärnan får lite stimulans också genom synintryck, ljud, dofter och allt annat som kan upplevas under en promenad. Vi stosade runt i cirka 45 minuter utmed kanalen och njöt av solen som behagade visa sig till och från.
Jag njöt till 100% av mitt glassrån med körsbärsglass och pistageglass som toppades med lakritsmjukglass - underbart gott! Rent krasst så är just den här typen av glass inget att rekommendera så ofta när man har kroniska inflammationer i kroppen just på grund av den höga halten socker, men något som är riktigt viktigt att tänka på när man har den typen av problem med kroppen är att man måste få må bra mentalt också och ärligt talat - vem mår inte bra mentalt av att få njuta av en underbart god glass i solskenet med sin älskling? Ibland måste man få unna sig det där lilla extra så länge man har en medvetenhet om hur det påverkar kroppen om man inte tänker efter två gånger innan man bestämmer sig för vad man ska unna sig och när.
Min kvällsmat blev desto nyttigare för jag valde att skära upp galiamelon, minivattenmelon, persikor och plommon och lade det på ett fat. Vackert för ögat och riktigt gott för magen! Det finns många fördelar med byta ut antingen ett av dagens mål mot frukt eller som ett lite större mellanmål då frukt både innehåller vätska som verkligen behövs varma dagar samt att de dessutom innehåller en massa bra saker som kroppen behöver.
Meloner består till största delen av vatten och den hjälper kroppen att eliminera gifter i kroppen genom urinen. Man kanske inte tror det, men melonen tillhör en av superfrukterna. Melonen innehåller lite kalorier, väldigt lite fett, men är fylld av olika vitaminer och mineraler. Just melon är en av frukterna som innehåller riktigt höga halter av vitamin A. Den är en kraftfull antioxidant som behövs för vår hud och slemhinnorna. Melonen innehåller även flavonoider som skyddar cellerna i kroppen från effekterna av fria radikaler och det i sin tur minskar risken för cancer i bukspottkörteln, brösten och grovtarmen. Melonen hjälper också till att förbättra synen och förhindra nedsatt syn vilket i regel händer de flesta i takt med att vi åldras. Den hjälper även till med att kontrollera hjärtrytmen och hålla blodtrycket i schack då den innehåller kalium som förebygger hjärtsjukdomar. Melonen hjälper även kroppen att förebygga olika sjukdomar som är orsakade av infektioner, virus samt bakterier tack vare deras innehåll av vitamin C och mangan. Så nästa gång ni är i butiken och vill ha någon frukt så kan ni allt ge melonen en chans.
Persikor innehåller också få kalorier så man kan gott unna sig att äta några stycken om dagen utan att behöva oroa sig för att det ska ha någon negativ inverkan på vikten. Persikan är mycket nyttig och innehåller antioxidanter som främjar hälsan. Enligt en studie i Kina så ska de som äter persika mer än två gånger om dagen löpa mindre risk att drabbas av muncancer. I Kina så är dessutom just persikan en symbol för ett långt liv. Persikan innehåller kalium, järn, vitamin A och vitamin C och förutom det så innehåller den nyttiga fibrer som hjälper till med matsmältningen.
Plommon är precis som melonen och persikan kalorifattig så det är bara att hugga in och njuta! Den är dessutom rik på antioxidanter som polyfenoler och klorogensyra. Det är förresten just klorogensyra som gör kaffe till en hälsosam dryck. Plommon innehåller även en del vitamin C. Plommon är bra just för mig med mina ledbesvär eftersom den är antiinflammatorisk. Det har visat sig i studier att polyfenoler kan minsta inflammation vid bland annat Crohns som är en tarmsjukdom. En annan god effekt som plommon har är att de förhindrar ben att brytas ner hos kvinnor efter att de har hamnat i klimakteriet. Just plommon sticker ut när det gäller frukter som boostar benhälsan! Perfekt för mig som måste äta medicin för att hålla skelettet i form! Plommon är rika på mineraler och innehåller kalium och magnesium. Kalium hjälper blodtrycket att hålla sig i schack och magnesium hjälper till att motverka benskörhet. Det man bör tänka på innan man gottar ner sig i frukskålen och njuter av dessa härliga plommon är att de är väldigt rika på fibrer vilket innebär att de kan ha en laxerande effekt! Var med andra ord lite försiktig innan du vet hur just din mage regaerar på denna hälsobomb!
Nu önskar jag er alla en underbar fredag! Här verkar solen äntligen ha hittat fram! Kram på er 💖
Vilken härlig utflykt ni var på tillsammans. Ser riktigt härligt ut på bilderna och glassen ser hur god ut som helst. Ha en fortsatt härlig fredag! <3 Kramis